Yngre flaskor vinner mycket på luftning – dekantera gärna 1–3 timmar före servering för att runda av tanninerna och låta doften blomma ut

men gör sig även fint till klassiska italienska pastarätter med svamp och örter

och i fallet med 1999 rör det sig om 24 månader med ungefär hälften nya fat

eftersom druvan lätt visar både plats och årgång när den får rätt förutsättningar

I IMP-format är lagringspotentialen exceptionell: 2019 bör utan problem utvecklas under 20–30 år

Diplome Dry Gin 0.7L Doro Princic Yngre flaskor vinner mycket påDiplome Dry Gin r en klassisk fransk gin med rtterna i Bourgogne, skapad efter ett originalrecept frn 1940 talet i Dijon. Det hr r en torr gin i tydlig London Dry stil, men med en frfinad fransk elegans och precision i smakerna. Diplome blev ursprungligen framtagen fr de amerikanska styrkorna stationerade i Frankrike efter andra vrldskriget och har sedan dess blivit en dold juvel bland ginlskare som sker autenticitet och kvalitet. Smakprofil I glaset