Vinifikationsprocessen indebar minimal påvirkning for at lade vinens naturlige udtryk komme frem

som giver vinen dybde

solbær og ribs – ledsaget af florale strejf og et subtilt lag af muld

strålende rubinrød farve

På et dansk bord vil jeg sætte den til braiseret oksehale

Berto Bitter Liquore Amaro 1L Palmer Vinifikationsprocessen indebar minimal påvirkning forBerto Bitter Liquore Amaro er en klassisk italiensk bitterlikr fra Piemonte, skabt efter traditionelle opskrifter hos Distilleria Quaglia. Her mdes lange infusioner af urter, citrusfrugter og eksotiske krydderier i en elegant og markant bitter profil, der gr den perfekt bde i cocktails og som aperitif eller digestif. Med sin aristokratiske karakter og tydelige hndvrk er det en bitter til dem, der stter pris p gte italiensk amarokultur. Smagsprofil I