krydrede kompleksitet

men giv gerne vinen 5–10 minutters luft i glasset for at åbne de ristet-briochenoter og den kalkede mineralitet

hvor den med tiden vil udvikle større kompleksitet og dybde

Vinen blev derefter gæret langsomt uden temperaturkontrol

der fremhæver smagen af æble

Ermitage Ermite Rouge Chapoutier Hermitage - Magnum 1,5L, 2006 Michel Niellon krydrede kompleksitetErmitage Ermite Rouge fra Chapoutier er en af de store vine fra Hermitage hjen her i magnumformat, som giver vinen ekstra ro og udvikling over tid. rgangen 2006 byder p en klassisk, seris Rhne vin med stor dybde, kompleksitet og tydelig lagringskarakter. Smagsprofil Vinen viser typisk en mrk, tt farve med modne granat og rubintoner i kanten. I nsen kan man forvente intense aromaer af mrke br, svesker, viol, lakrids, sort peber, rg og et strejf af