især hjort eller rådyr med en sauce på rødvin og svampe

Cuvée des Crayeres sammensættes typisk af et dusin basisvine fra 4-5 forskellige årgange

Ved første slurk fornemmes vinens fine tanniner

Angélus er et af de mest kendte navne i Saint-Émilion og Bordeaux

Vinen er et produkt af Pfalz’ karakteristiske terroir

Weingut Mehling, Riesling Trocken Forster Musenhang 1. Lage - ØKO, 2022 Lafarge især hjort eller rådyr medWeingut Mehling Riesling Trocken Forster Musenhang 1. Lage KO 2022 er en raffineret enkeltmarksvin fra hjertet af Pfalz, hvor klig mineralitet mder solmoden frugt. Vinen stammer fra den hjt respekterede Erste Lage mark Musenhang, der deler mikroklima og jordbund med nogle af omrdets mest bermte og langt dyrere vinmarker. Her fr du en karakterfuld, kologisk Riesling, der bde er regionstypisk og tydeligt prget af producentens hndskrift. Smagsprofil I