citronskal eller pomelo)

hvor noter af sorte kirsebær

let afkølet

laks med asparges eller en mild pasta med svampe og parmesan

især når Cabernet Sauvignon fra Pauillac får lov at udvikle sig på flaske

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2010 Roederer citronskal eller pomelo)Latour Bordeaux Cabernet Sauvignon 2010 fra Pauillac er en monumental rdvin med dybde, prcision og klassisk graveldrevet kraft fra en af Mdocs mest bermte adresser. Om vinen Latour Bordeaux Cabernet Sauvignon 2010 fra Pauillac kommer fra marker med dyb grusjord blandet med ler og kalksten. Det er netop den type jord, der hjlper Cabernet Sauvignon med at modne langsomt og give vin med struktur, friskhed og tydelig mineralitet. I en stor rgang som 2010