En speciel ting ved Jose Luis metode er

Prøv selv at servere den for dine gæster

som efterlever deres livsmotto: "Tradition er vores nutid og vores fremtid"

Tonka / Rhubarb

Det er en super autentisk tequila

St. Antony Grauburgunder / Pinot Gris Alkoholfri cocktail En speciel ting ved JoseNon alko vin har jo lige skulle bruge en del r p at finde sit udtryk. Men med den her Grauburgunder Pinot Gris m man sige, at det er lykkedes at lave en vin, der ikke kun smager af vin men god vin. Grauburgunder er en af tidens druer i Tyskland. Hvor den taler til de mange der kan lide riesling, men som mske ogs synes, at riesling kan vre en smule pn og sd. Den er mindst lige s behagelig som riesling men lidt mere levende og tropisk frugt prget. Jeg