wasabi-olja

Smaken är lite sötare än vanligt och "klibbigheten" är perfekt

Betydligt mer lättjobbad än den europeiska varianten

-Skölj 300 gr ris ca 5 gånger rör med handen och byt vatten mellan gångerna

Utmärkt till Gyoza

Drickvinäger "Ume Sennari" 200ml ris wasabi-oljaDen unika fruktiga smaken av ume plommon r en av hrnstenarna i det japanska kket och anvnds flitigt som smaksttare i sser och drycker. Producenten Sennari blandar hr den friska syran frn ppelcider med stman frn ume plommon och honung till en lskade drickvinger. God att blanda med bara vatten, som ingrediens i drinkar, som smaksttare i sser eller varfr inte ringla ver glassen. Ingredienser: ppelcidervinger, socker, vatten, honung, ppeljuice, ume