med sina mest berömda vingårdslägen just i Wehlener Sonnenuhr och Zeltinger Sonnenuhr

men också med tillräcklig fräschör för att kännas levande i glaset

Allt görs helt “en rama” – ingen klarning

Därefter följer mognad och malolaktisk jäsning i stora träfat

Ridge Vineyards är en av de verkliga ikonproducenterna i Kalifornien

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2012 Rhys Vineyards med sina mest berömda vingårdslägenDugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2012 r en intensiv och djupt koncentrerad rd Bourgogne, skapad frn ngra av de ldsta vingrdslotterna i Gevrey Chambertin mnga stockar r ver 100 r gamla. Hr mter klassiskt kalk och lerjordmn en kompromissls vinmakarstil, vilket ger en vin med bde kraft, struktur och stor komplexitet. Coeur de Roy rknas som ett av husets signaturviner och r en referens fr modern, men djupt terroirdriven Gevrey Chambertin. Dess