vitlök och rostad rotfrukt lyfter vinets kryddiga och örtiga karaktär

med kalkrik märgeljord och stenig överjord som ger druvorna både finess och struktur

Efter avstjälkning och varsam pressning jäser vinet traditionellt med lång maceration på skal för att extrahera maximal komplexitet och struktur

struktur och finess – står tydligt fram

Vinet lagras därefter i en kombination av större fat och franska tonneaux för att förena druvans renhet med subtil fatkomplexitet

Cornas Les Vieilles Vignes Alain Voge Cornas, 2023 Falmet Nathalie vitlök och rostad rotfrukt lyfterAlain Voge Cornas Syrah 2023 frn Rhne levererar granitdriven djup, mogen frukt och klassisk kryddighet frn en av appellationens mest respekterade producenter. Om vinet Alain Voge arbetar i Cornas, dr Syrah trivs i den branta, granitrika terrngen och ofta ger sm skrdar med stor koncentration. Druvorna kommer frn lgen dr jorden bidrar med bde energi och stramhet, och husets ekologiska odling passar vl fr ett omrde dr man vill hlla vinstockarna i balans