Lagom liten: 90 mm hög – får plats nästan var som helst

Så kokar du dem (så de blir perfekta)

Salt: <1 g

tätt och naturligt motståndskraftigt mot fukt och repor

Tryck ut onigirin och upprepa

Japanskt ris - Koshihikari från Toyama Storlek:1 kg Lagom liten: 90 mm högDet hr r den sortens ris som gr att sushikvllen hemma slutar knnas som ett ventyr och brjar knnas som en rutin p bsta mjliga stt. Koshihikari frn Toyama prefekturen i vstra Japan, odlat med det kllvatten som gr regionen knd ven bland risodlare som redan vet vad de hller p med. Lite stare och aningen klibbigare n andra Koshihikari varianter vilket i praktiken betyder att det formar sig lttare, hller ihop bttre och smakar lite rundare. Bra fr nybrjare,