krydda och ett biodynamiskt hantverk med tydlig sydfransk själ

utan om att behålla energi

till exempel oxfilé med svampsås

och i 2022 märks den kombinationen i vinets strama men levande uttryck

utan att förlora textur eller naturlig energi

Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses 2023 Jean Foillard krydda och ett biodynamiskt hantverkGitton Pre & Fils Sancerre Les Herses 2023 r en fokuserad, terroirdriven Sauvignon Blanc frn hjrtat av Loire. Det r en single vineyardbuteljering som fngar den rena kalkmineraliteten och den precisa frschren som gjort Sancerre vrldsbermt. Unique selling proposition: Enskilt vingrdslge Les Herses dr druvorna uttrycker platsens kalkrika jordar med kristallklar precision. Key distinguishing features: Knivskarp syra, stenig salt mineralitet och ren citrus