Här är Cabernet Sauvignon ofta ryggraden

eftersom sådan ek vanligtvis används för att mogna och avrunda vinet utan att dominera aromerna

samtidigt som den kalkiga

i hjärtat av norra Roussillon

Pes filosofi genomsyras av manuell skötsel

Giacomo Borgogno Barolo Riserva 2018 Domaine Auguste Clape Här är Cabernet Sauvignon oftaGiacomo Borgogno Barolo Riserva 2018 r en kta ikon frn hjrtat av Piemonte och ger uttryck fr Barolo traditionens allra bsta sidor. Denna klassiska rdvin r skapad uteslutande av Nebbiolo druvor frn de prestigefyllda vingrdarna Cannubi, Liste, Fossati och San Pietro di Viole. Riservan r ett bevis p Borgogno familjens tradition och deras strvan efter komplexitet och lagringsduglighet, vilket gr detta vin till en sann representant fr regionens arv.