Bakom namnet står paret Rotem och Mounir Saouma

livlig syra och fint utskurna

utan att fånga nyanserna i varje läge

subtil mango och en hint av vita blommor

eller en mörk chokladdessert med havssalt

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 López de Heredia Bakom namnet står paret RotemPhilippe Pacalet Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaux Saint Jacques 2012 r en uttrycksfull och karismatisk Pinot Noir frn en av Gevreys mest eftertraktade premier cru lgen. Hr mter klassisk Bourgogne en mer naturlig, nstan sensuell tolkning, dr frukt, kryddor och terroir fr tala utan verdriven ek eller manipulation. Resultatet r en vinupplevelse som kombinerar precision, energi och geners charm en av Pacalets mest uttriktade viner enligt mnga