där det speciella mikroklimatet normalt skapar perfekta förutsättningar för botrytis

skapat för stora ögonblick och lång lagring

Smaken drar åt mogna gula äpplen

har Alain Voge länge stått för en mer fokuserad och nyanserad tolkning

men i Margaux blir uttrycket ofta lite mjukare

Bodegas Baigorri, Rioja Crianza, 2021 La Pousse d'Or där det speciella mikroklimatet normaltBodegas Baigorri Rioja Crianza 2021 r en modern och samtidigt klassisk tolkning av Rioja, dr tt frukt, kryddighet och elegant struktur mts i fin balans. Det hr r en imponerande introduktion till Baigorris stil, med tydlig druvkaraktr frn Tempranillo och en energisk, stilren knsla som lyfter vinet ver sin prisklass. Smakprofil I glaset visar vinet en djup, mrk rubinrd frg. Doften r geners och uttrycksfull med mrkrda krsbr, mogna bjrnbr, syltade skogsbr