Vinifieringen följer vanligtvis en klassisk Médoc-stil med jäsning på tank och därefter lagring på franska ekfat i omkring 12 till 14 månader

Resultatet blir ett vin där druvan Syrah och ursprunget Côte-Rôtie möts i en stil som är klassiskt seriös

grillade lammkotletter eller en kraftig köttgryta med svamp

tobak och en diskret grafitton som känns mycket Margaux

avrundning och aromatisk komplexitet

Villiera Wines Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 Assailly-Leclaire & Fils Vinifieringen följer vanligtvis en klassiskVilliera Wines Cap Classique Brut Natural Chardonnay 2020 r ett elegant mousserande vin som frenar ekologisk ansvarstagande med kompromissls njutning. Som en pionjr inom sydafrikansk vinindustri, lanserade Villiera denna Blanc de Blanc redan 1998, srskilt fr konsumenter som vrdestter bde milj och hlsa. Det unika i denna Cap Classique r att inget svavel tillstts under hela processenen sllsynthet inom mousserande vin och ett tecken p Villieras