ostron och sashimi

ett typiskt drag för kvalitetsbarolo

eftersom syran från 2021 håller allt piggt och linjärt

nästan steniga energin som gör att vinerna känns både klassiska och moderna på samma gång

Vingårdarna i denna del av Bordeaux brukar arbeta med låga skördeuttag för att koncentrera frukten

Ampeleia Rosso Ampeleia 2021 Fattoria San Giusto a Rentennano ostron och sashimiAmpeleia Rosso Ampeleia 2021 r ett uttrycksfullt och elegant vin frn det naturskna Toscana, framstllt till strsta delen p den knsliga och karaktrsfulla druvan Cabernet Franc. Vinet r flaggskeppet fr grden Ampeleia, namngivet efter egendomen sjlv och ett stolt exempel p den unika kopplingen mellan terroir och druvsort. Historiskt har Ampeleia varit drivande i att framhva Cabernet Francs potential i Toscana hr smakar druvan verkligen av sitt ursprung,