långkok på oxe

Prova det gärna till lamrack med rosmarin och vitlök

Trots sin ungdomlighet visar IrRosso struktur nog att utvecklas ytterligare några år vid lagring

Det här är en stil som tydligt speglar terroiren i Margaux och den långsiktiga ambitionen hos slottet

sker enligt traditionell Charmat-metod på ståltank

Cayuse Cailloux Syrah 2020 Domaine des Cavarodes långkok på oxeCayuse Cailloux Syrah 2020 r en karaktrsfull rdvin frn USA som visar varfr Cayuse rknas till toppskiktet i den nya vrldens Syrah. Hr mter du en tt, mrkfruktig och kryddig tolkning av druvan, elegant lyft av 4 % Viognier en klassisk Cte Rtie inspirerad cuve. Vinet kommer frn den bermda Cailloux Vineyard, knd fr sina stora runda stenar och sitt unika mikroklimat, vilket ger en Syrah med bde kraft, energi och tydligt ursprung. Smakprofil Frgen r djupt