karaktärsfull vitvin där frisk frukt möter diskret ek och imponerande struktur

grillad kyckling och rätter med röda bär eller milda krämiga inslag

Eftersom detta är en strukturerad vin med lång lagringspotential vinner det mycket på att dekanteras – gärna 2–3 timmar i förväg i nuläget

begagnat ekfat från Stockinger

så att vinet får öppna upp sin doftpalett och släppa fram den fulla komplexiteten

2021 Domaine Yvon Clerget Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières Clos Mogador karaktärsfull vitvin där frisk frukt2021 Domaine Yvon Clerget Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrires r ett uttryck fr klassisk vit Bourgogne med tydlig precision och fin mineralitet. Frn en av Puligny Montrachets mest uppskattade premier cru lgen levererar den bde elegans och djup, med den typ av finess som gjort omrdet vrldsbermt. Smakprofil Vinet har en ljus gyllene frg med en klar, ungdomlig glans. Doften r nyanserad och elegant med toner av vita blommor, citrus, pron, smriga inslag