idag används den vanligtvis som ett kärl att dricka sake ur

spenat och pumpapulver

Tobaya Suten återvinns i Fukui-perfekturen och har så klart producerat vinäger av olika slag sen kristi födelse

Matrial: Trä och hästhår

Ursprung: Japan

Risvinäger " Junmai Fujisu Superior" Storlek:900 ml idag används den vanligtvis somEn frstklassig risvinger frn mstarna Lio Jyozo. Hemligheten? Rigors noggrannhet och kontroll av varje detalj genom hela produktionskedjan. Frn odlingen av ris till frdig produkt. Vi brjar med riset. Endast ris som inte besprutats av pesticider fr anvndas och Lio Jyozo bedriver ven egen odling av fr strsta mjliga kontroll. I Japan mste minst 40 gram ris anvndas fr att producera 1 liter vinger. Fr att producera 1 liter "Fujisu Superior" anvnds 200 gram