Som monopol-läge och en av Bourgognes stora legender representerar La Tâche den yttersta höjden av vad Pinot Noir kan vara

lammstek eller oxkind

för att låta aromerna blomma ut och strukturen mjukna något

17% Merlot och 10% Cabernet Sauvignon – ger ett vin med både djup

markerad mineralitet och en imponerande precision som tydligt visar varför Van Volxem räknas till Tysklands främsta producenter

Griesel & Compagnie Pinot Blanc Auerbacher Höllberg Brut Nature 2019 white Domaine des Comtes Lafon Som monopol-läge och en avGriesel & Compagnie Pinot Blanc Auerbacher Hllberg Brut Nature 2019 r ett uttrycksfullt och terroirdrivet mousserande vin frn Hessische Bergstrae, framtaget i en mycket liten upplaga p endast 966 flaskor. Hr mter Pinot Blancs elegans den steniga karaktren frn Auerbacher Hllberg, med imponerande precision, djup och en helt torr Brut Nature stil. Vinet har dessutom ftt hga internationella omdmen, dr bde Falstaff och Robert Parker lyfter det till 97