jäsning vid kontrollerad temperatur och därefter lagring på en kombination av ståltank och neutrala till lätt rostade ekfat

vilt eller långkokta raguer

Örtoner av salvia och rosmarin möter vildblommor och en tydlig havsnära mineralitet

Lagrange 2021 Cabernet Sauvignon från Bordeaux visar Saint-Julien med klassisk struktur

Denna Pinot Nero (Pinot Noir) är skapad av druvor odlade i omsorgsfullt utvalda vingårdslägen

La Fleur Petrus Pomerol, 2009 Macchion dei Lupi jäsning vid kontrollerad temperatur ochLa Fleur Petrus Merlot frn Pomerol 2009 visar Bordeaux i silkeslen, djup form, med mogen frukt, blomtoner och den mineraliska ryggrad som prglar omrdet. Om vinet La Fleur Petrus kommer frn Pomerols klassiska blandning av Merlot och Cabernet Franc, dr lerjord, grus och sandig grusjord ger bde koncentration och elegans. Pomerol r en liten appellation i Bordeaux, men den har en stark identitet, och just den hr typen av jordmn brukar ge viner med tt