låga skördeuttag och varsam vinmakning utan överdrivet fatprägel – allt för att låta Barbera och Alba-terroiren tala klart

confiterade griskinder eller klassisk fransk köttgryta med svamp och rökta inslag är lysande sällskap

Il Rosso di Ludovico Riserva 2021 är ett utmärkt matvin till smakrika rätter: grillat eller långlagat rött kött

Servera vid cirka 16–18 °C till grillad entrecôte

Prova den även till getost eller mildare

2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Jeroboam (3 liter) Malescot Saint Exupery låga skördeuttag och varsam vinmakningBruno Colin Chassagne Montrachet 1er Cru La Boudriotte 2020 i jeroboamformat r ett imponerande uttryck fr Bourgognes vita elegans, dr precision och djup fr extra utrymme att utvecklas i den stora flaskan. La Boudriotte r en vlknd premier cru lge i Chassagne Montrachet, uppskattad fr sin kombination av mineralitet, struktur och finess. Smakprofil Vinet visar normalt en ljus gyllengul frg med ungdomlig lyster. Doften r ofta nyanserad med inslag av