snarare än överdriven mognad eller ek

oavsett årgång

eller till confiterad anka med rostad vitlök och rotfrukter

terroirdriven stil där Pinot Noir får stå i centrum

Château Palmer 2017 är ett bra exempel på detta synsätt

La Mission Haut-Brion Grand Cru Classé Graves, 2017 Georges Vernay snarare än överdriven mognad ellerLa Mission Haut Brion 2017 r en Cabernet Sauvignon dominant Bordeaux frn Graves med djup, precision och klassisk mineralitet. Om vinet La Mission Haut Brion 2017 kommer frn Graves i Bordeaux, ett omrde dr grusjordar p lera ger god drnering och hjlper druvorna att mogna jmnt ven under varmare perioder. Hr r det ofta just balansen mellan stenig struktur och fukthllande underlag som ger vinerna sin srprgel. Fr en egendom som La Mission Haut Brion r den