Jäsningen och den efterföljande lagringen sker på ett sätt som ska bevara den fina strukturen och den florala

Smaken i Domaine Castagnier Pinot Noir 2022 från Clos de Vougeot är tät men inte tung

hallon och plommon

Slottets identitet bygger på de kalkstens- och lerjordar som ger både kraft och elegans

Vingårdsläget är stort och varierat

Fleurie Clos Vernay Lafarge-Vial, 2022 Chandon Jäsningen och den efterföljande lagringenLafarge Vial Gamay frn Fleurie i Beaujolais bjuder p floralt djup, silkeslen frukt och en elegant, levande stil frn granitjordar. Om vinet Lafarge Vial arbetar i Fleurie, en av de mest omtyckta byarna i Beaujolais, dr Gamay trivs srskilt bra p granitrika lgen. Hr handlar mycket om att lta druvan och platsen tala tydligt, med ekologiska odlingsmetoder som hjlper till att bevara balans i vingrden. Beaujolais kan ge bde ltthet och precision, men i