Vingården Poggio al Granchio är belägen på den sydöstra sidan av Montalcino och präglas av sin närhet till Monte Amiata

druvsorter och årgång som formar stilen

Dönnhoff Felsenberg GG 2022 är ett av de mest eftertraktade torra Riesling-vinerna från Nahe – kristallklart

Roger Sabons Châteauneuf-du-Pape Cuvée Le Secret des Sabon 2009 är en mycket begränsad och eftertraktad toppcuvée som tydligt visar vad gammal Grenache från södra Rhône kan prestera på allra högsta nivå

Den fungerar även strålande till ankleverterrin

Ànima Negra AN/2 2023 La Meulière Vingården Poggio al Granchio ärnima Negra AN 2 2023 r en karaktrsfull rdvin frn Mallorca som tydligt visar varfr ns lokala druvsorter har ftt s mycket uppmrksamhet. Med Callet i centrum, kompletterad av Manto Negro och Syrah, fr vinet en tydlig identitet med bde ursprung, energi och elegans. Det r en vinstil som frenar modern precision med ett starkt lokalt arv. Smakprofil I glaset har vinet en djup, mrk frg som signalerar koncentration och struktur. Doften r geners och aromatisk