som aperitif eller till rätter med skaldjur

milda ostar och färska grönsaksrätter

med en tydligt fruktdriven stil

Efter jäsningen lagras vinet i 12 månader på amerikanska ekfat

Vinifieringen sker parcellsvis för att uttrycka skillnaderna i terroir

2019 Tua Rita Redigaffi Castello Dei Rampolla som aperitif eller till rätter2019 Tua Rita Redigaffi r en av Toscanas mest hyllade Merlotviner och ett tydligt exempel p varfr Tua Rita rknas bland regionens ikonproducenter. Hr fr du en geners, precis och kraftfull rdvin med djup frukt, elegans och den dr lockande intensiteten som gjort Redigaffi till en modern klassiker. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg som antyder bde koncentration och finess. Doften r djup och komplex med svarta krsbr, plommon, lder, tjra, ceder,