sandsten och märgel

Raposeira Super Reserva Bruto 2015 är perfekt till finare skaldjursrätter

men ge gärna flaskan en stund i glaset för full aromutveckling

En kortare period på fina jästfällningen med försiktig omrörning ger rondör och textur utan att tynga frukten

vilket brukar ge både fin mousse och en diskret ton av brioche och krämighet

Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2022 Delea sandsten och märgelTenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2022 r en elegant supertoscan som visar vingrdens stil i en mer omedelbart tillgnglig tappning. Som grdens andra vin r den skapad fr att kunna avnjutas tidigare n flaggskeppet Biserno, men utan att kompromissa med djup, komplexitet eller karaktr. Hr mter klassisk Bordeaux inspirerad struktur den maremmianska solens mognad och intensitet. Smakprofil Vinet har en djupt rubinrd frg med violetta nyanser i kanten, som