medan Merlot och Petit Verdot rundar av helheten med mer saft och krydda

tydligt formad röst

Druvorna kommer från Ölberg

Vinet vinifieras parcell för parcell

Nicolas Maillart Champagne Grand Cru Pinot Noir Bouzy Jolivettes Extra Brut 2020 är ett lysande exempel på hantverket bakom premiumchampagne från hjärtat av Bouzy

Domaine Jonathan Didier Pabiot Eurythmie Pouilly Fumé Bio 2019 white Schweiz medan Merlot och Petit VerdotDomaine Jonathan Didier Pabiot Eurythmie Pouilly Fum Bio 2019 r en elegant och personlighetstark Sauvignon Blanc frn Loire, dr det klassiska uttrycket frn Pouilly Fum mter biodynamiskt hantverk. Namnet syftar bde p den rrelse och balans som prglar vinet och p familjens tydliga vertygelse om naturligt jordbruk och terroirdriven vinmakning. Smakprofil Vinet har en ljus, klar gul frg med fint skimmer i glaset. Doften r mer subtil n mnga frvntar sig av