vilket ger en lång växtsäsong och druvor med fin naturlig syra

med stor respekt för jordens struktur och dess ekosystem

med en diskret eftersmak av kex och nötter

Vinifieringen sker med en klassisk Bourgogne-ansats: jäsning i öppna kärl

mineralskt och mycket nyansrikt

2021 Domaine des Lises Crozes-Hermitage Blanc La Spia vilket ger en lång växtsäsongDomaine des Lises Crozes Hermitage Blanc 2021 r en elegant och personligt prglad Rhne vin frn Maxime Graillot, son till den legendariske Alain Graillot. Hr fr du en liten produktion med lg avkastning, gamla stockar och ett tydligt fokus p ren frukt, balans och hantverk. Smakprofil Vinet har en ljus gyllengul frg och bjuder p en blommande doftbild med inslag av mandel, anis och mogen persika. I munnen r det runt och texturerat, med stimulerande syra,