tobak och mineral – uttrycket är nästan som en modern Pauillac eller St‑Julien

På den vinmakande sidan har Paul Pontallier haft en avgörande roll som chefsvinmakare under många år

Klimatet i Speyside med svala temperaturer och jämn luftfuktighet ger en långsam

elegant struktur snarare än överdriven dosage eller teknisk maskering

Stockarna är gamla garnacha-rankor som skördas för hand i små korgar för att bevara druvornas kvalitet

Parusso Barolo Perarmando 2022 Domaines Paul Jaboulet Aîné tobak och mineral – uttrycketParusso Barolo Perarmando r en klassisk, geners Barolo som visar Nebbiolo druvans hela potential i hjrtat av Piemonte. Hr fr du en kraftfull men samtidigt finstmd rdvin med tydlig ursprungskaraktr frn Castiglione Falletto. Vinet r framtaget i sm kvantiteter och lagras lnge innan det nr marknaden, vilket ger en ovanligt harmonisk och sammansatt stil redan vid lansering. Detta r en Barolo med tydlig identitet: 100 % Nebbiolo frn den vlrenommerade