men ändå tydlig struktur

lärde han sig vinmakeriet genom praktiskt arbete – först i vinbutik

samtidigt som den intensiva

grapefrukt

med en mineralitet som håller ihop helheten och gör att vinet känns mer exakt än det först först verkar

2019 Celler Credo Mirabelles BIO Belguardo (Mazzei) men ändå tydlig strukturCeller Credo Mirabelles BIO 2019 r en av Peneds mest srprglade vita viner ekologisk och biodynamisk, med fokus p den lokala druvan Malvasia de Sitges. Hr fr du en vin med stor energi, tydlig terroirknsla och ett imponerande lagringspotential, producerad i mycket liten upplaga om endast cirka 750 flaskor. Smakprofil I glaset visar vinet en djup gyllene frg som direkt antyder bde mognad och koncentration. Doften r nyanserad och elegant snarare n