Mineraliteten är tydlig och ger champagnen ett stramt

I bakgrunden anas pigga kryddtoner av ingefära och vitpeppar

som är chef för egendomen och har drivit arbetet vidare med biodynamik och större fokus på vingårdens helhet

ihållande mousse som avslöjar den långa tiden på jästfällningen

den intensiva solinstrålningen och de svala nätterna skapar goda förutsättningar för druvor med koncentrerad frukt och bibehållen syra

2023 Franz Keller Chardonnay Oberbergener Bassgeige Delamotte Mineraliteten är tydlig och ger2023 Franz Keller Chardonnay Oberbergener Bassgeige r ett uttrycksfullt tyskt vitt vin frn Baden, dr Chardonnay fr en tydlig prgel av det varma Kaiserstuhl omrdet. Vinet kombinerar frisk syra och mineralitet med en geners, elegant fruktighet ett fint exempel p hur Baden kan ge Chardonnay bde precision och djup. Smakprofil Vinet har en ljust gyllengul frg. Doften bjuder p moget pple, pron och citrus, med subtila inslag av vita blommor, rter och en ltt