varav en andel är nya fat för att tillföra komplexitet utan att dominera frukten

med Merlot som huvuddruva och Cabernet Franc som ger friskhet och aromatisk spänst

utan för att väva samman frukt

En klassisk regional kombination är entrecôte med pommes sarladaises eller annan rätt från sydvästra Frankrike där smör

där vinifikationen syftar till balans

Cantina Sociale di Trento Trento Cuvee 601 Brut Santa Barbara varav en andel är nyaConcilio 600Uno Trento Brut r det perfekta exemplet p elegans och tradition frn Trentino Alto Adige. Den hr mousserande skapelsen frn Cantina Sociale Trento r producerad enligt den klassiska metoden och bjuder p en uppfriskande komplexitet som fr tanken till Alpernas rena miljer. Med sina 600 meter ver havet i ursprung reflekterar 600Uno friskheten och finstmdheten frn regionens unika terroir. Smakprofil I glaset framtrder vinets ljust gyllene frg,