Cabernet Franc och Petit Verdot som ger extra rundhet

Bland fågelrätter fungerar confiterad anka eller ugnsrostad pärlhöna mycket bra

Huset har hyllats för sin hantverksmässiga produktion och sitt försprång inom hållbar vinodling

gärna serverad med lite bröd och syltad frukt

räkor och mild aioli

Jean Fournier Marsannay Cuvee Saint Urbain 0.375L 2023 Bruno Michel Cabernet Franc och Petit VerdotJean Fournier Marsannay Cuve Saint Urbain 2023 r en exklusiv rdvinshalvflaska frn hjrtat av Bourgogne. Denna cuve utmrker sig tack vare sin eleganta, vlbalanserade struktur och uttrycker det bsta frn Marsannays terroir. Vinet r en hyllning till omrdets historiska arv och till vinmakartraditionen som gjort Bourgogne viner vrldsbermda. Smakprofil I glaset bjuder Cuve Saint Urbain p en djupt rubinrd frg med ung och lockande klarhet. Doften r intensiv med