En kort dekantering kan vara gynnsam om vinet är ungt

Lufta gärna vinet 30–60 minuter i karaff eller i glaset

men det var under Helmut Dönnhoffs ledning som gården tog klivet upp i den absoluta toppen av tysk vinodling

blekt gyllene färg med fin

den berömda Tenuta San Guido-gruppen (känd för Sassicaia) och den legendariske toskanske vinmakaren Giacomo Tachis

Domaine Marquis d'Angerville Volnay Caillerets 1er Cru 2020 Margaux En kort dekantering kan varaDomaine Marquis d'Angerville Volnay Caillerets 1er Cru 2020 r en elegant och finslipad rd Bourgogne som visar precis det som gjort Volnay s lskat: finess, aromatisk precision och silkeslen struktur. Lget Caillerets r knt fr att ge viner med stor mineralitet, djup och ett nstan viktlst uttryck, samtidigt som rgng 2020 bidrar med mogen frukt och imponerande balans. Volnay har lnge rknats till Bourgognes mest raffinerade ursprung, och hr mrks traditionen