där Sangiovese-druvorna jäser spontant med naturlig jäst och lång skalmaceration för att extrahera färg och arom

Att vinet är certifierat hållbart passar också väl in i den mer varsamma odlingsfilosofi som många seriösa producenter i området arbetar efter

där den fruktiga fräschören balanseras av krämiga inslag från semillon-druvan

Vinifieringen sker med varsam hantering och pressning av hela klasar

I Savigny-lès-Beaune möter stockarna ofta kalksten och lera

Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022 Siepi Mazzei där Sangiovese-druvorna jäser spontant medBruno Rocca Barbaresco Marcorino 2022 r en elegant och uttrycksfull tolkning av Nebbiolo frn hjrtat av Piemonte. Hr mter klassisk Barbaresco struktur en saftig, rgngstypisk frukt som redan nu bjuder in till njutning men ocks lovar fin utveckling. Ett vin fr dig som sker precision, finess och terroirdriven karaktr. Smakprofil Frgen r medeldjup granatrd med rubinkrna och ltt tegelfrimrke i kanten, typiskt fr Nebbiolo. Doften ppnar med rosenblad, viol