mineralitet och subtila inslag av röda äpplen och vilda örter

gärna något som möter vinets tanniner och mörka frukt

vanilj och lätt rostad ek fram på ett fint avvägt sätt

där Cabernet ger ryggrad och Merlot rundar av helheten

Den andra jäsningen sker enligt Charmat-metoden i trycktankar

Coppo Barbera d'Asti Camp Du Rouss 2023 Tempa di Zoe mineralitet och subtila inslag avCoppo Barbera d'Asti Camp du Rouss 2023 r en klassisk Barbera frn hjrtat av Piemonte, skapad fr dig som uppskattar ren frukt, energi och elegans i glaset. Namnet kommer frn piemontesiskan och betyder den rdhriges mark en blinkning till den frsta garen av vingrden, en kraftfull rdhrig man som sades skrmma byns barn. Hr fr du en terroirdriven Barbera som kombinerar tradition med Coppos precisa hantverk. Smakprofil Frgen r djupt rubinrd med violetta