Bourgogne Aligoté 2023 från Domaine Pataille Sylvain är en frisk och tydligt terroirdriven vit Bourgogne som visar hur elegant druvan Aligoté kan uttryckas i skickliga händer

lättare antipasti och krämiga förrätter

men som också har tydlig potential att vinna i komplexitet med några års vila

äldre Comté eller Parmigiano Reggiano

gamla stockar som successivt kompletteras med nyplanteringar och ett kompromisslöst arbete i både vingård och källare

Produttori del Barbaresco Ovello Riserva 2021 MG Pommery Bourgogne Aligoté 2023 från DomaineProduttori del Barbaresco Ovello Riserva 2021 r en elegant och kraftfull Barbaresco med tydligt fokus och imponerande fruktdjup. Ovello r en av de mest uppskattade cru lgena i omrdet, och i denna rgng fr Nebbiolo en geners, precis och mycket klassisk tolkning. Producentens lnga historia och starka rykte i Barbaresco gr vinet extra intressant fr samlare och entusiaster. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, rubinrd frg med antydan till granat i