halstrad piggvar eller pocherad torsk med ljusa såser mycket bra

ytterligare några år i källaren kommer att utveckla dess komplexitet och fördjupa smakaromerna

Rondinella och Cabernet Sauvignon och speglar det otroliga hantverk och tålamod som är typiskt för huset

Basvinerna vinifieras separat efter druvsort och ursprung i temperaturkontrollerade ståltankar

med en nästan viktlös

2013 Dominio de Atauta La Mala Domaine Roc Des Anges halstrad piggvar eller pocherad torsk2013 Dominio de Atauta La Mala r en ovanligt exklusiv single vineyard vin frn Ribera del Duero, buteljerad i endast 950 flaskor. Hr fr du 100 % Tempranillo frn en liten, hgt ansedd vingrd en vin med stor personlighet, fin elegans och ett imponerande erknnande i form av 95 pong frn Parker. Smakprofil I glaset visar vinet en djup lila rd frg med vackra, tta toner. Doften r komplex och utvecklas fint i glaset med inslag av viol, ek, medelhavsrter, tobak