Den mäst kända druvan i distriktet är som alltid Sauvignon Blanc som stormtrivs på de kalkstensrika jordarna

Bistecca alla fiorentina (grillad t-benstek) (Artusi för svenskar)

I dag drivs vinodling och -makning av börderna Marco och Luca Casavecchia

Vita viner – Bordeaux Blanc

nässlor och en hint av tomatblad

Mourvèdrelåda - GSM och Mataro ingår vinlåda Den mäst kända druvan iMourvdre r druvan som gmmer sig. I klassiska GSM blandningar frn sdra Rhne r den sllan den som syns mest men ta bort den och du mrker direkt vad som saknas: djupet, ryggraden, den mrka kryddigheten som hller ihop hela vinet. Den hr ldan visar bda sidorna av druvan. Fyra flaskor GSM frn tre av Rhnedals bsta appellationer, plus tv flaskor 100% Mataro frn Barossa Valley fr dig som vill frst vad druvan faktiskt r nr den fr st fr sig sjlv. 2 st La Bastide