låg avkastning och ett jordnära arbetssätt som passar den organiska odlingen väl

fungerar bra som enklare tilltugg till ett glas av denna 2022 från Roussillon

blomiga nyanser och en mer grafitlik mineralitet

gärna med potatisgratäng eller svamptillbehör

blir en fin matchning

Côte Rotie La Landonne Rostaing Côte Rotie - Magnum 1,5L, 1991 Letrari låg avkastning och ett jordnäraRen Rostaing Ctes Rtie Syrah 1991 visar Rhne frn sin mest eleganta och djupa sida, med rk, viol och kryddighet frn klassisk skifferjord. Hr finns en mogen komplexitet som gr varje klunk till en lng, lugn upptcktsresa. Om vinet Ren Rostaing arbetar i Ctes Rtie, dr de branta sluttningarna och den steniga jorden ger Syrah en tydlig ryggrad och en sval, aromatisk profil. Skiffer och jrnrik lera bidrar ofta till den dr kombinationen av mrk frukt,