Även anka med apelsin eller hjort med svampsås fungerar väldigt bra

eller en mustig gryta på lamm och oliver

och den biodynamiska odlingen pekar mot ett tydligt fokus på liv i jorden och ett mer precis uttryck i frukten

vilket är en klassisk södra Frankrike-kombination

ofta lite mer tillgängliga i uttrycket

Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero Eduardo Torres Acosta Även anka med apelsin ellerCa' dei Frati Cuve dei Frati Dosaggio Zero Metodo Classico r ett mousserande vin som hyllar Lombardiets terroir och tradition. Vinets unika karaktr kommer av druvsorterna Trebbiano di Lugana (ven knd som Turbiana) och Chardonnay, och r ett utmrkt exempel p den klassiska metoden utan tillsatt dosage. Hr mts precision, elegans och ett lngt hantverk en hyllning till Ca' dei Fratis passion fr kompromissls kvalitet. Smakprofil I glaset visar sig Cuve dei