Rå: Använd den rå eller på låg värme

odlingsplats och tillverkningsmetod följer traditionen

soppa eller äggröra ger hetta och umami

Ris: japanskt ris att servera curryn över

Den sortens uthållighet kommer inte av att jaga trender

Global GZ-2 Kockkniv 20 cm – DLC Special Edition pasta fresca tipo 00 1 kg Rå: Använd den rå ellerNumrerad specialutgva av Globals klassiska kockkniv med svart DLC belggning (Diamond Like Carbon). Det var den andra kniven jag kpte efter att jag hade flyttat hemifrn och jag anvnder samma kniv n idag. Fr mig passar Globals knivar fantastiskt bra de sandbalanserade handtagen, storleken och det faktum att de skr som lasersvrd gr att de alltid r det sjlvklara valet. I princip har de alltid sett likadana ut. Tills nu. DLC belggningen ger en ythrdhet som