Det är ett vin som inte försöker imponera med övermogen frukt eller tung ek

Skörden sker traditionellt för hand för att säkra optimal mognad och selektera endast de bästa klasarna

eftersom vinets precision och syra klarar både sälta och rostade smaker

och Domaine Castagnier arbetar i samma värld som många av regionens mest respekterade familjeproducenter

eller en klassisk oxkind som långkokats tills den faller isär

Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrières 1. Cru 2020 Robert Mondavi Private Selection Det är ett vin somDomaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Perrires 1er Cru 2020 r en Chardonnay fr dig som sker bde kraft och kristallklar precision i glaset. Hr mter geners, smrig frukt en uttalad mineralitet frn en av Pulignys mest ansedda premier cru lgen, belgen lngst ned i cru bltet dr jorden r srskilt stenig. Kombinationen av terroirets stramhet och rgngens koncentration ger en vit Bourgogne med djup, energi och imponerande lagringspotential. Smakprofil I