I modern tid förknippas Latour starkt med François Pinault som ägare och med Frédéric Engerer som en central chef i utvecklingen av egendomen

de visar vad Pinot Noir kan bli när den får komma från kalk

men det är framför allt vinernas precision och lagringsduglighet som håller intresset vid liv

rödfruktig aromatik och en precision i strukturen som gör vinet både omedelbart tilltalande och lagringsdugligt

med noggrann selektering av druvorna i vingården och vid ankomst till källaren

Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin La Princee 2023 Jean Valentin I modern tid förknippas LatourDomaine Hubert Lamy Saint Aubin La Princee 2023 r en klassisk vit Bourgogne som kombinerar precision, mineralitet och charmig frukt. I glaset mter du en elegant, frisk stil dr renhet och energi str i centrum, utan att vinet knns stramt eller otillgngligt. Cuven La Princee r knd fr att erbjuda en mycket fin introduktion till byn Saint Aubin och bjuder p ett brett drickfnster redan i sin ungdom. Smakprofil Frgen r ljus halmgul med grna skiftningar som