Vinet jäser och lagras i betongägg på sin jästfällning i ett helt år

vinifierat i ståltank med kort ekfatslagring som rundar av utan att ta över

Om vinregionen – Côte des Bar

som vid unga år (21 och 18 år) planterade sina första vinrankor 1973 i Sorbée

och Jacques Robins guldmedaljerade Topaze – en Blanc de Blancs av sällsynt mineralitet

Valsotillo - Ribera del Duero Finca Buenavista 2019 6-pack Blend Vinet jäser och lagras iEtt Ribera del Duero vin som levererar lngt ver sin prislapp. Valsotillo Finca Buenavista r ett smakrikt men balanserat vin p 100 % Tinta del Pas (Tempranillo), vinifierat utan tillsatt jst och lagrat i en 500 r gammal underjordisk kllare. Ett kta hantverk frn en av omrdets pionjrer. Om vinetEtt medelfylligt men koncentrerat vin med doft av mullbr, bjrnbr och rostade kryddor. Smaken bjuder p mrk frukt, rund struktur och ett lngt avslut med vl