ett drag av japansk daikon

medellätt kropp och mycket fin fräschör

För en mer klassisk regional kombination är entrecôte bordelaise ett självklart val

Gården drivs med stor passion av familjen Angiolillo och har blivit en förgrundsfigur i arbetet för att lyfta regionens ursprungliga druvor och såsom Piedirosso

1988 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande är en klassisk Pauillac från ett av Bordeauxs mest respekterade slott

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Baudes 1er cru 2010 Fratelli Alessandria ett drag av japansk daikonGhislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru 2010 r en elegant och klassisk Bourgogne frn ett av Chambolle Musignys mest ansedda lgen. Hr mter Pinot Noirs fina struktur och silkeslena stil den kalkstensrika jorden i Les Baudes, vilket ger en vinupplevelse med bde precision och djup. Smakprofil Vinet har en klar, rubinrd frg med ungdomlig lyster som nu brjat utveckla mer nyans och mognadstoner. Doften bjuder p rda krsbr, hallon och svarta