Genom att lyfta fram den nästan bortglömda Kisi-druvan bidrar producenten också till att bevara en viktig del av landets vinarv

garrigue och kryddighet komma fram tydligt

Buteljeringen sker utan klarning och med minimal filtrering för att bevara vinets personlighet och struktur

Haut Bailly 2008 kommer från Pessac-Léognan i Bordeaux

strukturerade Cabernet‑viner

2021 Dominio de Pingus Pingus Letrari Genom att lyfta fram den2021 Dominio de Pingus Pingus r en av Ribera del Dueros mest eftertraktade och ikoniska viner ett vin som kombinerar djup, precision och exceptionell koncentration. Pingus har sedan starten blivit en modern referenspunkt fr spansk toppklass och visar hr varfr namnet har ftt nrmast kultstatus bland samlare och entusiaster. Smakprofil I glaset framtrder vinet med en tt, mrk rubinrd frg och stor viskositet. Doften r intensiv och nyanserad, med mrka br,