Kring varje uppslag står som en doft av grill och rök

Här varvas lättillgängliga texter med självrättande frågor och introduktionsfilmer som ger en kortfattad översikt av innehållet

lika lite som all litteratur offentliggjorts i bokhandel eller press

mellan överflöd och stor fattigdom

Mest med skräck

Potatis – E-bok 9789127171015 Kring varje uppslag står som"En prla!" Betyg 5 av 5. BTJ Ett mste fr den matintresserade. Svenska Dagbladet Vi r alla byggda av potatis. Det r utgngspunkten fr den hr boken Stefan Ekengrens krleksfrklaring till potatis, rvaran som har legat honom nrmast hjrtat hela kocklivet. Men hur mycket finns det egentligen att lra sig om potatis? Mycket! Bland annat fr du koll p olika tekniker och skillnaden mellan stomp, mos och pur. Hur du fr rtt konsistens p duchessen, skillnaden mellan