där sekundärjäsning sker på flaska

följt av varsam pressning och jäsning

2014 är en årgång där friskheten hjälper vinet att kännas levande

är detta en champagne för den som söker elegans

men distinkta tanniner: här samsas körsbär

Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2019 Domaine Hubert Lamy där sekundärjäsning sker på flaskaFattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2019 r ett uttryck fr Vino Nobile p toppniv en crubuteljering frn ngra av grdens mest privilegierade vingrdslgen. Hr mter klassisk toskansk elegans ett modernt, precist hantverk, med tydligt fokus p ren frukt och terroir. Vinet r gjort huvudsakligen p Sangiovese (lokalt kallad Prugnolo Gentile) och visar upp Montepulcianos mer raffinerade, mineraldrivna sida. Den unika styrkan hos Antica